Nuevo medidor de actividad de agua AquaLab TDL
El único medidor de actividad de agua que NO está afectado por volátiles Innovadora Tecnología de Diodo Láser Sintonizable (TDL) El láser de precisión mide la presencia de agua y únicamente agua Medida de la actividad de agua (aw) en cualquier muestra con el primer sensor que no está afectado por compuestos volátiles A diferencia […]
Protocolo de trabajo y medida de la aw con los medidores modelo AquaLab S3TE
Para obtener medidas de actividad de agua, rápidas, precisas y fiables es necesario que el medidor AquaLab S3TE esté limpio, calibrado y con un buen mantenimiento. Y también es necesario utilizarlo correctamente, siguiendo estas instrucciones: Encender el equipo 20-30 min antes de empezar a trabajar (con el carbón dentro), sin leer Pasado este tiempo, hacer […]
AquaLab CX2, limpieza y mantenimiento
El medidor de actividad de agua Aqualab CX2 es el segundo modelo que diseñaron en Aqualab – Decagon Devices Inc. El medidor empezó a comercializarse en los años 80 y todavia hay muchas unidades funcionando en todo el mundo. En este video puedes ver como desmontar la unidad y limpiarla
La actividad de agua en el control de calidad de alfajores Havanna
La actividad de agua es imprescindible para asegurar la calidad, estabilidad y vida útil de los productos de panadería y bollería industrial En este video de la empresa argentina de alfajores Havvana se muestra el proceso productivo y el control de calidad, con AquaLab por supuesto (minuto 8)
CV9 TrueDRY Analizador del Contenido de Humedad para múltiples muestras
Podemos medir el Contenido de Humedad de 9 muestras en sólo 4 minutos Ahorra más de 150 horas de mano de obra al año Secando nueve muestras a la vez elimina las tareas de pesado y registro de datos. Los usuarios que miden unas 12 muestras en un día de trabajo normal, pueden conseguir liberar […]
Nuevo AquaLab TDL y olvidate de los volátiles
Aqualab – Decagon Devices Inc acaba de lanzar al mercado el nuevo medidor de actividad de agua con la innovadora Tecnología de Diodo Láser Sintonizable (TDL) Facilita la medida sin verse afectado por la presencia de productos volátiles Reduce significativamente el tiempo y el coste del análisis en cualquier producto, alimentario, farmacéutico, cosmético, veterinario, químico […]
El ahorro de energía en industria alimentaria
El ahorro de energía en industria alimentaria y en alimentación animal El ahorro energético siempre ha sido una constante en las fábricas, especialmente en las que consumen mucho calor, como panaderías, secaderos de granos y frutos secos, deshidratadoras vegetales (incluyendo el Cannabis), secadoras y tostadoras, las fabricas de pienso y alimentos para mascotas … Ahora, […]
SEMINARIO SOBRE ACTIVIDAD DE AGUA, aw
BARCELONA, 15 y 16 de abril de 2024 Seminario «Desafíos e innovación en la medida de la Actividad de Agua, aw: Aplicaciones en Farmacia, Cosmética, Cannabis y Alimentación» Este seminario explorará los desafíos y las perspectivas innovadoras en la gestión de la actividad de agua en industrias clave como: alimentación, farmacia, cosmética y Cannabis. Aunque […]
¿Hay posibilidad de mejora en el ahorro de energía?
La posibilidad de mejora en los procesos de secado en industria alimentaria y la alimentación animal Para la reducir el consumo de energía hay diversas opciones en las distintas etapas del proceso productivo. Pero un primer paso muy sencillo, dentro de esta posibilidad de mejora, como comentábamos en la entrada anterior, es conocer la actividad […]
Preparación de muestras para medir actividad de agua
Preparar correctamente las muestras es un factor limitante para obtener medidas de actividad de agua (aw) rápidas y precisas. Si conseguimos eliminar o reducir esta variable podremos obtener lecturas de aw consistentes y fiables que pueden ayudar a identificar otros factores responsables de las variaciones de aw. Comentamos las 6 mejores prácticas de preparación de […]