Cómo instalar un Termómetro de Infrarrojo en viña

Qué hay que tener en cuenta para instalar un termómetro de infrarrojo

Termómetro infrarrojo midiendo la canopia

Para la instalación de un termómetro de infrarrojo hay algunas consideraciones a tener en cuenta:

  • El tipo de termómetro de infrarrojo adquirido, ya que cada uno tiene un campo de visión (FOV) más o menos acotado.
  • La altura a la que será instalado.
  • El ángulo al que se quiera instalar.
  • El punto objetivo de la canopia.

Desde Lab-Ferrer aconsejamos instalar los termómetros de infrarrojos de manera que estén situados de forma cenital y perpendicular sobre la canopia. El hecho de colocar el termómetro de infrarrojo así es para tratar de evitar sombreados, ya que, si se apunta sólo a un lado de la canopia, tendremos horas del día donde esta estará iluminada y horas donde estará sombreada, dando valores que dependerán de este factor.

Lo ideal es tener resultados donde menos variables intervengan, así que preferimos colocarlo con enfoque cenital.

Otro consejo es situar los termómetros de infrarrojos a una distancia cercana al punto de máxima altura de la canopia (entre 5 y 10 cm). Con esto se intenta reducir el FOV, que es la región de exploración del sensor en función del ángulo que este abarque. Cuanto más nos alejemos del objetivo, mayor área abarcará el sensor, pudiendo tomar temperaturas de áreas fuera de la canopia, como el suelo u otros objetos que puedan modificar el resultado y causar interferencias.

Podéis visitar este enlace, donde Apogee Instruments facilita una calculadora para el FOV.

Hay que tener claro que, en cultivos perennes de hoja caduca, como la vid, el estado fenológico será un limitante para la obtención de la temperatura foliar ya que no siempre tendremos una canopia desarrollada en su punto máximo y la interferencia de fondo será mayor. En este caso la recomendación es ir adaptando la altura del sensor en función del crecimiento o dejarlo fijo y considerar los datos como fiables una vez pasada la floración o cuajado, donde la cobertura de la canopia ya es suficientemente extensa.

¿Qué resultados esperar de los datos del termómetro de infrarrojo?

La temperatura del dosel irá variando a lo largo de día, junto con la variación de la temperatura ambiental y el déficit de presión de vapor (DPV), claro que siempre dependiendo de la cantidad de agua disponible en el suelo. A nivel científico es un parámetro interesante para establecer correlaciones con otros parámetros.

En los gráficos se pueden observar los resultados de una semana de comparación de datos y cómo las correlaciones obtenidas dejan ver cómo la temperatura de la canopia varia de forma dependiente de la temperatura del aire o del DPV.

Gráfico de relación entre el aire y la canopia
Gráfico de relación entre el DPV y la canopia